Domaine du Bel Air | Bourgueil "Les Marsaules" | 2019

La famille Gauthier est au sommet de l'appellation Bourgueil, enchantant les amateurs de grands vins ligériens depuis deux générations. À Benais, leurs vignes plantées sur le calcaire du tuffeau produisent des vins d'une finesse et d'une profondeur remarquables. Pierre Gauthier signe son premier millésime en 1995, et le travail acharné à la vigne et au chai porte ses fruits. Les vins nécessitent quelques années de garde pour affiner les tanins nobles du cabernet franc. 

Ce vin se présente avec une robe rouge profonde. Le nez est marqué par des arômes de petits fruits noirs écrasés et de fraises des bois, rehaussés de subtiles notes terreuses et fumées. En bouche, il offre une richesse fruitée savoureuse, tout en conservant fermeté et équilibre. La dégustation se prolonge sur une trame de fraîcheur et d'épices, laissant une impression de gourmandise persistante. Aucun signe de verdeur, seulement un fruit pur et élégant qui persiste en bouche.