Domaine de la Monardière | Vacqueyras | 2023

Le domaine Monardière, situé dans le village de Vacqueyras au nord du Vaucluse, fait partie des rares AOC en France à produire des vins dans les trois couleurs, bien que la majorité soit des rouges. Avec le maintien des vieilles vignes, une agriculture biologique, des vendanges manuelles et une vinification sans intrants, le domaine s'engage à offrir des vins sains, vivants et authentiques, reflétant fidèlement leur terroir.

Ce rosé dévoile un nez séduisant aux arômes de fraise fraîche, rehaussés par des nuances délicates de jasmin et de notes florales. En bouche, il se montre harmonieux et élégant, offrant une belle fraîcheur et une persistance aromatique qui rappelle les parfums du printemps.