Domaine Olivier Guyot | Marsannay "Les Favières" | 2019

Au cœur du vignoble de Côte-d'Or, là où, bien souvent, hectares riment avec nectars… c'est à Marsannay-la-Côte, premier village viticole et véritable "porte d'entrée" de la célèbre Route des vins de la Côte de Nuits, qu'est implanté notre Domaine. Issu d'une famille de vignerons, où son père et son grand-père travaillaient la vigne avant lui, Olivier Guyot se découvrira très tôt une passion pour la culture de la vigne et de l'élevage du vin…

Une robe rubis, brillante, un nez délicat, légèrement épicé (cannelle, vanille). Le terroir est bien marqué par sa finesse et son grain particulier. Bon équilibre et persistance en bouche.