Domaine Piaugier | Côtes du Rhône Villages Sablet | 2021

Le Domaine de Piaugier se situe à Sablet, au sud de la Vallée du Rhône. Fils et petit-fils de viticulteurs, Jean-Marc Autran et sa femme, Sophie, cultivent 30 hectares de vignes à Sablet et à Gigondas.

Le nez s'exprime avec des arômes de fruits rouges, des nuances de sous-bois et une touche de poivre noir. La bouche est douce et équilibrée, offrant des tanins souples et une belle persistance. Idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, l'agneau, les quiches et les plats aux notes épicées.