Champagne Pierre Gerbais | Grains de Celles | Rosé

Situé au cœur de l’Aube, le domaine Pierre Gerbais exploite un terroir de calcaire kimméridgien, proche des prestigieux sols du Chablisien. Depuis 2011, Aurélien Gerbais, fils de la famille, a repris les rênes du domaine, apportant sa propre vision du champagne tout en honorant l’héritage de ses ancêtres. Ses cuvées se distinguent par leur profil charnu et précis, sublimé par une effervescence fine et élégante.

Un nez intensément fruité ouvre la dégustation, suivi d’une bouche à la texture fine et délicate, sublimée par des notes de petits fruits rouges. Une véritable gourmandise, idéale aussi bien à l’apéritif qu’avec une tarte aux framboises.